Pintade à la moutarde et aux pommes

Pintade à la moutarde et aux pommes

3.8 33 rating

Prep. 20min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

125 g d'oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g de pintade en morceaux
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 c. à soupe bombées de moutarde
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
200 g de crème liquide allégée
100 g d'eau
du sel
du poivre moulu
350 g de pommes en gros cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 52 g

Calories 1611 kJ / 384 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.III 11 Recipes
France

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

1 h 45min

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

25min

Lapin à la citronnelle en papillote

Lapin à la citronnelle en papillote

1 h 10min

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1 h

Joue de porc aux carottes et à l'orange

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13 h 40min

Sauté de porc à l'orange

Sauté de porc à l'orange

1 h

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55min

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1 h

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1 h

Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

35min

Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

1 h 10min