Pintade à la moutarde et aux pommes

Pintade à la moutarde et aux pommes

3.8 33 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

125 g d'oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g de pintade en morceaux
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 c. à soupe bombées de moutarde
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
200 g de crème liquide allégée
100 g d'eau
du sel
du poivre moulu
350 g de pommes en gros cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 52 g

Calories 1611 kJ / 384 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.III 11 Recipes
France

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Papillote de truite aux pommes et curry

30min

Mijoté de lotte aux épices

50min

Assiette de vanets

30min

Saumon sauce gribiche

35min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Saucisses aux cocos de Paimpol

1 h 20min

Osso-buco aux agrumes

1 h 20min

Sauté de veau aux pleurotes

1 h 5min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 h 15min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1 h

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40min