Skip to main content Search
Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa
4.3 51 ratings
Prep. 20min
Total 30min
10 raciones
Sign up for free

Ingredients

Coulis de frambuesas
  • 130 g de frambuesas frescas
    130 g de frambuesas congeladas
  • 75 g de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
Crema de arroz con leche
  • 100 g de azúcar
  • 60 g de arroz de grano redondo
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 600 g de leche
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
Sabayón de caramelo
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de azúcar glas
  • 130 g de licor de caramelo
  • 10 guindas en almíbar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.9 g
Calories 1051 kJ / 251 kcal
Fat 5.8 g
Fiber 2.6 g
Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet Navideño 19 Recipes
Mexico
Buffet Navideño - Vol.I 19 Recipes
Spain

You might also like...

Postre de limón

4.7(688)

5min

Flan de queso de Burgos

4.7(95)

3 h 15min

Natillas de cerveza negra

2.2(41)

10min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

3.6(11)

4 h 30min

Trufas de naranja

4.1(15)

15 h 15min

Pan relleno de trucha ahumada, atún y queso cremoso

4.5(8)

14 h

Delicias de melocotón en conserva

3.8(18)

5 h

Panna cotta a la crema de whisky

4.3(23)

2 h 45min

Bavaroise de naranja

4.2(33)

5 h 15min

Mousse de café

4.1(75)

3 h 15min

Pudin de arroz con leche y galletas de canela

4.3(235)

3 h 20min

Flan de licor de café

4.7(186)

5 h 15min