Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

4.7 165 ratings

Prep. 20min

Total 20min

6 raciones

Ingredients

6 - 8 cogollos de Tudela
100 - 150 g de queso cremoso

100 - 150 g de queso ricota
200 g de salmón ahumado en lonchas
75 g de aceite de oliva
15 - 20 g de vinagre de manzana
20 g salsa de soja
30 g de almendras tostadas sin sal
1 chorrito de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 493.5 mg

Protein 8.5 g

Calories 1003 kJ / 239 kcal

Fat 22.3 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 156 36 Recipes
Spain

You might also like...

Fideos a banda con rape

1 h 15min

Puerros en vinagreta

30min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1 h

Arroz con setas y anchoas

1 h

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21 h

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

19 h

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate

45min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1 h 30min

Arroz con berberechos

1 h

Cazuela de rape rusadir

1 h