Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

4.7 159 rating

Prep. 20min

Total 20min

6 raciones

Ingredients

6 - 8 cogollos de Tudela
100 - 150 g de queso cremoso

100 - 150 g de queso ricota
200 g de salmón ahumado en lonchas
75 g de aceite de oliva
15 - 20 g de vinagre de manzana
20 g salsa de soja
30 g de almendras tostadas sin sal
1 chorrito de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 493.5 mg

Protein 8.5 g

Calories 1003 kJ / 239 kcal

Fat 22.3 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 156 36 Recipes
Spain

You might also like...

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

15min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15min

Ensalada templada de angulas de surimi y gambones

20min

Tosta de pimientos con pulpo a la plancha

25min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20min

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45min

Tosta de guacamole con anchoas

10min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10min

Tostas con bombón de salmón

2 h 30min

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10min