Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 95 g de beurre, et un peu pour le cercle à pâtisserie
- 150 g de camembert (100 g en fines lamelles)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'eau
- 10 g de sucre en poudre
- 500 g d'endives, coupées en tronçons (2 cm)
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1720.3 kJ / 413.3 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 29 g
- Saturated fat
- 17.8 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 774 mg
In Collections
Alternative recipes
Quiche à l'endive et au lard
1h 15min
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10min
Soufflé aux endives et parmesan
1h 20min
Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)
1h 25min
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1h 15min
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1h 10min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1h 25min
Quiche aux poireaux et reblochon
1h
Gratin d'oignons et de poireaux en brick
1h