Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

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Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

de blancs de poireau coupés en tronçons
700 g
de beurre
30 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de vin blanc sec
80 g
de filets de merlan
600 g
600 g de filets de poisson blanc
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Nutrition per 1 portion

Calories 386.3 kcal / 1612 kJ

Protein 30.5 g

Fat 23 g

Carbohydrates 8.3 g

Fiber 5 g

Saturated fat 15.5 g

Sodium 581.8 mg

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