Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

4.4 173 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

700 g de blancs de poireau coupés en tronçons
30 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
80 g de vin blanc sec
600 g de filets de merlan

600 g de filets de poisson blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 581.8 mg

Protein 30.5 g

Calories 1612 kJ / 386.3 kcal

Fat 23 g

Fiber 5 g

Saturated fat 15.5 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - avril 11 Recipes
France

You might also like...

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Cocotte de saumon aux petits légumes

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Gratin de merlu aux courgettes

Gratin de merlu aux courgettes

45min

Saumon au chou, crème à l'ail

Saumon au chou, crème à l'ail

45min

Papillotes de lieu noir

Papillotes de lieu noir

45min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1h

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Dos d'églefin et purée de petits pois

Dos d'églefin et purée de petits pois

35min

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

30min