Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Merlan aux poireaux

Dos d'églefin et purée de petits pois

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles