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Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
d'oignons frais (vert et blanc), en morceaux150 g
-
de blancs de poireau en morceaux450 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
dose de safran1
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
filets de lieu noir sans peau (125 g chacun environ)4
-
d'eau500 g
Nutrition per 1 portion
Calories
309 kcal /
1293 kJ
Protein
24 g
Fat
18 g
Carbohydrates
11 g
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