Leche merengada

Leche merengada

4.7 119 rating

Prep. 5min

Total 5min

6 vasos

Ingredients

200 g de azúcar
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
200 g leche evaporada
80 g de leche en polvo
30 - 35 g de clara de huevo pasteurizada
600 - 700 g de cubitos de hielo
canela molida para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vaso

Sodium 107 mg

Protein 7 g

Calories 1065 kJ / 255 kcal

Fat 6.4 g

Fiber 0 g

Saturated fat 3.9 g

Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

40 años 100 Recipes
Spain

You might also like...

Pan de Calatrava al vapor

1h 15min

Coca de mollitas

40min

Granizado de horchata

4h 5min

Granizado de limón

5min

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2h 30min

Monas de Pascua

2h 40min

Sándwich de helado mantecado de vainilla

6h 45min

Horchata

8h 10min

Batido de leche merengada

5min

Granizado de café capuchino

5min

Granizado de café con nata montada

6h 20min

Almendras fritas

15min