Pizza BBQ doble queso

Pizza BBQ doble queso

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Prep. 30min

Total 2 h 10min

12 raciones

Ingredients

Masa de pizza

de agua
190 g
de azúcar
1 ½ cucharaditas
de levadura prensada fresca
15 g
de harina de trigo
350 g
de aceite de oliva
30 g
de sal
1 cucharadita

BBQ

de cebolla en trozos
100 g
de aceite de oliva
30 g
diente de ajo
1
de sal
½ cucharadita
de carne picada
300 g
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos
de orégano seco
1 cucharadita
de salsa barbacoa
150 g

Montaje y horneado

de queso rallado (tipo 4 quesos)
300 g
de queso mozzarella
100 g
de beicon ahumado en lonchas en trozos de 3 cm
80 - 100 g
de maíz dulce en conserva
40 - 50 g

Nutrition per 1 ración

Calories 377 kcal / 1576 kJ

Protein 17 g

Fat 23.4 g

Carbohydrates 24.6 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 9.5 g

Sodium 652.4 mg

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