Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 100 g de trigo sarraceno en grano
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 150 g de agua
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 trozo de mantequilla para engrasar
Montaje
-
200
g de crème fraîche
or 200 g de nata montada (sin azúcar) - 150 g de salmón ahumado en lonchas
- 1 - 2 cucharadas de caviar de esturión
- 1 - 2 cucharadas de alcaparras
- 10 - 20 g de zumo de limón
- 4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 4.69 g
- Carbohydrates
- 5.85 g
- Fat
- 8.74 g
- Fiber
- 0.74 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35min
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10min
Pizza sin gluten en sartén
30 min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Brownie de chocolate y castañas (sin gluten)
1h
Cookies de cacahuete y plátano (sin gluten)
1h 45min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1h 35min
Brownie muffins de nueces y plátano (sin gluten)
40min
Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)
1h 30min
Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)
30 min