![Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/290D2B7A-FA31-429D-BEC4-11286BB557E8/Derivates/6E287886-F241-4190-89FA-23FC95D3A93F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 100 g de trigo sarraceno en grano
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 150 g de agua
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 trozo de mantequilla para engrasar
Montaje
-
200
g de crème fraîche
or 200 g de nata montada (sin azúcar) - 150 g de salmón ahumado en lonchas
- 1 - 2 cucharadas de caviar de esturión
- 1 - 2 cucharadas de alcaparras
- 10 - 20 g de zumo de limón
- 4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 4.69 g
- Carbohydrates
- 5.85 g
- Fat
- 8.74 g
- Fiber
- 0.74 g
Alternative recipes
Pastelitos de almendra con nata y frutos rojos (sin gluten)
1h 45min
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10min
Gofres sin gluten
50min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35min
Cupcakes de tomate seco, queso feta y aguacate
1h 40min
Hummus
5min
Palmeras con tapenade
30min
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1h 35min
Cake salado con aceitunas, queso y jamón (sin gluten)
1h 30min
Focaccia rústica sin gluten
2h 40min
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
8h
Focaccia al romero (sin gluten)
1h 40min