![Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AC366780-6636-485D-85FB-4617E5C517C0/Derivates/E435D446-71E9-4E42-A2E3-A0A17FF2E617.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan marroquí de cúrcuma
- 300 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina
- 15 g de sal
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de perejil liso fresco (hojas y parte del tallo)
Relleno de ternera con especias
- 100 g de cebolla cortada en dos trozos
- 8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de pimiento amarillo (en trozos)
- 50 g de pimiento rojo (en trozos)
- 300 g de carne picada de ternera
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 1 pellizco de comino molido
Terminación
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 3090 kJ / 732 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Carbohydrates
- 96.3 g
- Fat
- 23.5 g
- Fiber
- 16.8 g
In Collections
Alternative recipes
Cuscús marroquí
1h
Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta
2h
Panecillos rellenos de setas - China
2h
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1h 45min
Pan indio
45min
Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia
5min
Sopa harira con pollo
1h 25min
Chile vegetariano
1h 5min
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3h 40 min
Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)
1h 5min
Albóndigas de cordero con pan batbout
1h 35min
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1h