Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spatzle alla curcuma
- 200 g di farina di semola di grano duro
- 2 uova
- 140 g di acqua
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 pizzico di sale
Condimento
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di salsiccia fresca, spellata e sgranata
- 80 g di birra rossa
- 250 g di verza a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1770 kJ / 423 kcal
- Protein
- 16.9 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 20.7 g
- Fiber
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spatzle di farro con speck e zucchine
40min
Spatzle alla barbabietola
30min
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1h
Strangolapreti alla trentina
4h
Canederli allo speck
2h 40min
Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck
2h 10min
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40min
Spatzle agli spinaci
1h
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30min
Spatzle verdi alla carbonara
1h
Spatzle con salmone e zafferano
40min
Spatzle di zucca con salsiccia
1h