Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Zuppa di pasta e polpette ai funghi
Ingredients
Polpette
-
15 g di funghi porcini secchi
-
30 g di pangrattato
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
115 g di cipolle a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per pizze e focacce
-
½ cucchiaino di sale
-
450 g di carne trita di manzo a pezzi
Zuppa
-
115 g di cipolle a pezzi
-
180 g di bulbo di finocchio a fette
-
15 g di funghi porcini secchi
-
2 spicchi di aglio
-
1400 g di brodo di carne
-
100 - 120 g di pasta secca tipo ditalini
-
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
-
60 g di cavolo nero a striscioline (1 cm)
-
Parmigiano reggiano grattugiato per servire
-
barba di finocchio per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Carpaccio di manzo marinato alle erbe
2h 15min
Marinatura limone e coriandolo
15min
Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt
45min
Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)
1h 35min
Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle
45min
Maiale brasato con uovo e riso
45min
Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous
1h 40min
Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore
1h 30min
Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo
45min
Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati
1h
Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche
15min
Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
3h 15min