Muffins au crottin de Chavignol
TM5 TM31 TM6

Muffins au crottin de Chavignol

4.5 (43 ratings)

Ingredients

  • 4 crottins de Chavignol, coupés en quatre
  • 150 g de jambon de Bayonne, coupé en morceaux
  • 90 g de tomates confites à l'huile
  • 80 g de beurre, et un peu pour les moules
  • 250 g de farine de blé, et un peu pour les moules
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 4 œufs
  • 50 g d'huile d'arachide
  • 60 g de moutarde à l'ancienne
  • 45 g de concentré de tomate
  • 200 g de lait
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 pièce
Calories
828.8 kJ / 198.8 kcal
Protein
8.3 g
Carbohydrates
11.6 g
Fat
13 g
Fiber
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes