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Peperoni con capperi
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di peperoni misti gialli e rossi, puliti e a pezzi (5-6 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
-
30 g zucchero
-
30 g di aceto di mele
-
150 g di Feta (formaggio greco) a cubetti
-
1 cucchiaio di prezzemolo (optional) tritato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
485.8 mg
Protein
6.9 g
Calories
1082.3 kJ /
258.5 kcal
Fat
18.5 g
Fiber
3.1 g
Saturated fat
7.1 g
Carbohydrates
18.4 g
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