Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chips croustillantes et guacamole
Prep. 15min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
Les chips croustillantes
-
150 g de farine et un peu pour abaisser
-
50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour badigeonner
-
100 g d'eau
-
150 g de farine
-
40 g de semoule de maïs mouture fine (cuisson 2 minutes)
-
50 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de fleur de sel
Le guacamole
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
1 piment rouge coupé en deux, épépiné
-
½ bouquet de coriandre fraîche (env. 10 g), pluches
-
2 avocats pelés et dénoyautés, en morceaux (3 cm)
-
1 c. à soupe de jus de citron vert
-
¼ c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7.2 g
Calories
1809 kJ /
434 kcal
Fat
25 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Betty Bossi Mix - Printemps 2019
6 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Pesto de basilic
10min
Guacamole
5min
Cake au citron
1 h 5min
Guacamole
5min
Tarte au vin cuit
45min
Beignets de poisson et sauce tartare
50min
Salade de chou rouge, carottes et feta
15min
Hamburger et coleslaw
40min
Salade de légumes citronée
15min
Focaccia aux tomates
40min
Salade de carottes
15min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5min