Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

No ratings

Prep. 30min

Total 12 h

2 kusy

Ingredients

mletého drůbežího masa
300 gramů
slaniny mleté (viz Tip)
200 gramů
ledových kostek
130 gramů
kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky
konzervační soli
1 vrchovatá čajová lžička
hořčice
1 vrchovatá čajová lžička
sladké červené papriky
1 čajová lžička
mletého muškátového oříšku
½ čajové lžičky
granulovaného česneku
¾ čajové lžičky
mletého černého pepře
½ čajové lžičky
voda na namočení
umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
2
nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
150 gramů
sůl k osolení žampiónů
čerstvé pažitky nasekané
1 svazek
vody
1000 gramů

Nutrition per 1 kus

Calories 877 kcal / 3671 kJ

Protein 14 g

Fat 93 g

Carbohydrates 1 g

Fiber 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2 h 45min

Medovo – ořechový chléb

Medovo – ořechový chléb

3 h 50min

Zabaione

Zabaione

15min

Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

3 h 15min

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3 h 30min

Kukuřičný chléb

Kukuřičný chléb

1 h 5min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15min

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12 h 15min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

No ratings

Mandlový moučník s pudingovým krémem

Mandlový moučník s pudingovým krémem

3 h

Guláš palermo s gnocchi

Guláš palermo s gnocchi

1 h 25min

Chléb

Chléb

1 h 40min