Solomillos de pollo al estilo Kentucky

4.6 27 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 20min

6 raciones

Ingredients

Para rebozar

200 g de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de eneldo seco

Para macerar

700 g de solomillos de pollo
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharada de mejorana seca
1 cucharada de estragón seco
1 cucharada de eneldo seco
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharada de sal
2 pellizcos de pimienta molida
220 g de harina
110 g de maicena
360 g de agua

Rebozado y fritura

500 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 221.1 mg

Protein 29.9 g

Calories 3130 kJ / 748 kcal

Fat 41.3 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 64.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

En su punto 40 Recipes
Spain

You might also like...

Panecillos fritos jamaicanos (Jamaican festival)

1 h 10min

Patatas de feria

1 h 15min

Hamburguesa para desayuno

30min

Cortezas de pollo

1 h 10min

Agujas de ternera

1 h 40min

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2 h 40min

Brocheta de carne con salsa Currywrust

30min

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1 h

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40min

Pollo frito al estilo Kentucky

3 h 20min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 h 20min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30min