Lasaña de tortillas con boloñesa
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Lasaña de tortillas con boloñesa

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Ingredients

  • 200 g de queso gruyère en trozos
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 200 g pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
  • 200 g pimiento amarillo en tiras de 5x1 cm
  • 400 g de carne picada
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita de maicena
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de comino molido
  • 4 tortillas de maíz

Nutrition
per 1 ración
Calories
1852 kJ / 442 kcal
Protein
23.9 g
Carbohydrates
16.2 g
Fat
31.6 g
Saturated fat
12.4 g
Fiber
3.2 g
Sodium
356.9 mg

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