Πίτσα φρεσκολίνα

Πίτσα φρεσκολίνα

5.0 3 rating

Prep. 15min

Total 1 h 40min

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
νερό χλιαρό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μέλι
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι χωριάτικο
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο

Σάλτσα ντομάτας και συναρμολόγηση

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
βασιλικό, φρέσκo
4 - 6 φύλλα
αλάτι
1 - 2 πρέζες
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο για το αλεύρωμα
λίγο
ντοματίνια κομμένα στη μέση
16
ρόκα σε κομμάτια
90 γρ.
τυρί μοτσαρέλα, βουβαλίσιο σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6 g

Calories 654 kJ / 156 kcal

Fat 19 g

Fiber 0.8 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 Recipes
International

You might also like...

Πίτσα καλτσόνε

2 h 50min

Τάρτα με φρούτα

2 h 40min

Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

1 h 10min

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

10min

Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι

50min

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1 h

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

No ratings

Πίτσα με θαλασσινά

No ratings

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min

Πίτσα Χαβάης

1 h 35min

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

No ratings

Πίτσα με τυρένια βάση

2 h 20min