Πίτσα φρεσκολίνα

Πίτσα φρεσκολίνα

5.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
νερό χλιαρό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μέλι
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι χωριάτικο
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο

Σάλτσα ντομάτας και συναρμολόγηση

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
βασιλικό, φρέσκo
4 - 6 φύλλα
αλάτι
1 - 2 πρέζες
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο για το αλεύρωμα
λίγο
ντοματίνια κομμένα στη μέση
16
ρόκα σε κομμάτια
90 γρ.
τυρί μοτσαρέλα, βουβαλίσιο σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6 g

Calories 654 kJ / 156 kcal

Fat 19 g

Fiber 0.8 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 Recipes
International

You might also like...

Ψωμί για σάντουιτς

1 h 25min

Daiquiri με βότκα και μύρτιλα

10min

Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά

No ratings

Φοκάτσια με κρεμμύδια

2 h

Πίτσα με καπνιστό σολομό

1 h 15min

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

3 h 25min

Λευκή πίτσα

40min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 h 40min

Πίτσα καλτσόνε

2 h 50min

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

30min

Πίτσα με τυρένια βάση

2 h 20min

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1 h 45min