Πίτσα φρεσκολίνα

Πίτσα φρεσκολίνα

5.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
νερό χλιαρό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μέλι
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι χωριάτικο
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο

Σάλτσα ντομάτας και συναρμολόγηση

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
βασιλικό, φρέσκo
4 - 6 φύλλα
αλάτι
1 - 2 πρέζες
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο για το αλεύρωμα
λίγο
ντοματίνια κομμένα στη μέση
16
ρόκα σε κομμάτια
90 γρ.
τυρί μοτσαρέλα, βουβαλίσιο σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6 g

Calories 654 kJ / 156 kcal

Fat 19 g

Fiber 0.8 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 Recipes
International

You might also like...

Πίτσα με τυρένια βάση

2 h 20min

Ροζ σαλάτα

10min

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

30min

Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά

No ratings

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

30min

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50min

Πανετόνε με sherry

5 h 15min

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

No ratings

Ιταλική πίτσα bianca

No ratings

Πίτσα με καπνιστό σολομό

1 h 15min

Royal icing (Αυγόγλασο)

No ratings

Κοτόπουλο Kung Pao

1 h 30min