Πίτσα φρεσκολίνα

Πίτσα φρεσκολίνα

5.0 3 rating

Prep. 15min

Total 1 h 40min

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
νερό χλιαρό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μέλι
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι χωριάτικο
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο

Σάλτσα ντομάτας και συναρμολόγηση

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
βασιλικό, φρέσκo
4 - 6 φύλλα
αλάτι
1 - 2 πρέζες
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο για το αλεύρωμα
λίγο
ντοματίνια κομμένα στη μέση
16
ρόκα σε κομμάτια
90 γρ.
τυρί μοτσαρέλα, βουβαλίσιο σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6 g

Calories 654 kJ / 156 kcal

Fat 19 g

Fiber 0.8 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 Recipes
International

You might also like...

Αλμυρές κρέπες

45min

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2 h 45min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά

No ratings

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

50min

Πίτσα καλτσόνε

2 h 50min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1 h 15min

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2 h 30min

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

35min

Σπιτική πίτσα

1 h 50min