Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κουνέλι, ολόκληρο (1-1.2 κιλά), σε 16-18 κομμάτια
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. πατάτες, σε κύβους 3-4 εκ.
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 125 γρ. χυμό λεμονιού
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ⅓ κ.γλ. πιπέρι
- 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- 800 γρ. νερό
- 15 γρ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1381 kJ / 331 kcal
- Protein
- 19.6 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 19.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55 min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50min
Καλαμάρι γεμιστό
1h 20min
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Αυγά στο φούρνο με πέστο
No ratings
Ριζότο με γαλοπούλα
35min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
No ratings
Τταβάς
3h 35min
Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου
15min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min