Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κουνέλι, ολόκληρο (1-1.2 κιλά), σε 16-18 κομμάτια
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. πατάτες, σε κύβους 3-4 εκ.
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 125 γρ. χυμό λεμονιού
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ⅓ κ.γλ. πιπέρι
- 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- 800 γρ. νερό
- 15 γρ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1381 kJ / 331 kcal
- Protein
- 19.6 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 19.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Φακές μουτζέντρα
45min
Ρολό κιμά
1h 20min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Αρνί ρόστο
No ratings
Ρύζι με σαφράν
No ratings
Φρέντο καπουτσίνο
15min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2h 45min
Μπάμιες
1h
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min