Devices & Accessories
Λαχματζούν
Prep. 30min
Total 1 h 10min
6 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα400 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής1 ½ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια1
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση80 γρ.
-
ντομάτα κομμένη στη μέση150 γρ.
-
200 γρ. αρνίσιο κιμάβοδινό κιμά200 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
πάπρικα, καυτερή¼ - ½ κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
15 g
Calories
1589 kJ /
379 kcal
Fat
12 g
Fiber
3 g
Carbohydrates
52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα
No ratings
Κοτόπιτες
1 h 45min
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35min
Ψωμί για σάντουιτς
1 h 25min
Άσπρισμα σουσαμιού
55min
Μπουρέκια με αναρή
2 h
Ταχινόπιτες μικρές
2 h
Κολοκοτές
3 h 30min
Κούπες
4 h 5min
Χαλλουμωτή
1 h 25min
Ελιοπιτάκια
1 h 15min
Κουλούρια
1 h 25min