Ελαφριά λαζάνια
TM5 TM6

Ελαφριά λαζάνια

3.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 25 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 1700 γρ. νερό
  • 3 κ.γλ. αλάτι
  • 500 γρ. λαζάνια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 300 γρ. φρέσκο σπανάκι, σε κομμάτια
  • 250 γρ. τυρί κουάρκ, χαμηλών λιπαρών
  • 220 γρ. τυρί cottage, χαμηλών λιπαρών
  • 1 - 2 ασπράδια αυγού
  • 1 κοφτό κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • ¾ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 40 γρ. κρεμμύδι
  • 40 γρ. σέλινο, σε κομμάτια
  • 400 γρ. ντομάτες ώριμες, κομμένες στα τέσσερα
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • λίγο φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1258 kJ / 298 kcal
Protein
18.8 g
Carbohydrates
44.2 g
Fat
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes