Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 410 γρ. νερό
- 50 γρ. προζύμι (βλ. συμβουλή)
- 15 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 40 γρ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 6263 kJ / 1496 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 232 g
- Fat
- 44 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 11.8 g
- Sodium
- 2404 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη
No ratings
Γλύκισμα με αναρή
5h 30min
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Ψωμί με μπύρα
2h
Καρυδόψωμο
1h 20min
Μπουρέκια με αναρή
2h
Ελιοπιτάκια
1h 15min
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Χωριάτικο ψωμί
2h
Ψωμί
1h 25min
Κολοκοτές
3h 30min