Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

4.8 16 ratings

Prep. 5min

Total 30min

6 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
80 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια (3 εκ.)
350 γρ.
σέλερι κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
100 γρ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
βούτυρο
1 κ.σ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
1 κ.γλ.
τυρί κρέμα
1 κ.σ.
τραγανό μπέικον σε κομματάκια
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4 g

Calories 815.8 kJ / 195 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινό τραπέζι 10 Recipes
Greece

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1 h 30min

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

No ratings

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1 h

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1 h

Βασική σούπα βελουτέ

45min