Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Speckwürfel
- 1 Scheibe Bauernbrot, gewürfelt
- 100 g Sellerie, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 400 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Porreestange, in Ringen (3 mm)
- 1000 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 EL Petersilie, gehackt
- 2 Prisen Muskat
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 699 kJ / 167 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 4 g
- Fiber
- 4.7 g
In Collections
Alternative recipes
Weinschaumsauce
30min
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1h
Kernige Kartoffelsuppe
35min
Kartoffeleintopf
40min
Spätzlesuppe
3h
Chinesische Gemüsenudeln
40min
Rotkohl-Slaw mit Pistazien
30min
Kartoffelsuppe
50min
Kaiserschmarrn
35min
Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet
50min
Spreewälder Kürbissuppe
50min
Graupeneintopf mit Tafelspitz
1h