Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 750 g Wasser
- 750 g Spargel, in Stücken (ca. 3 cm)
- 300 g Zuckerschoten
- 250 g Milch
- 30 g Mehl
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 1 TL Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2025 kJ / 483 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 21 g
- Fiber
- 13.3 g
In Collections
Alternative recipes
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Spargelauflauf
1h 30min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40min
Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes
40min
Spargel-Omelette
50min
Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce
50min
Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise
1h 45min
Spargel mit Bozner Sauce
1h 25min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen
1h 40min
Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta
1h 15min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h