Salmone con crudo di pomodori
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Salmone con crudo di pomodori

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Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di pomodori in quarti
  • 30 g di cipollotto a pezzi
  • 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di peperoncino rosso piccante (optional)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1124.9 kJ / 268.7 kcal
Protein
29.3 g
Carbohydrates
2.7 g
Fat
16 g
Saturated fat
2.6 g
Fiber
0.9 g
Sodium
4.7 mg

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