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Beerenkaltschale mit Schneeklößchen

Beerenkaltschale mit Schneeklößchen
4.2 17 rating
Prep. 25min
Total 3 h
4 Portionen
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Ingredients

Beerenkaltschale
  • Beeren, gemischt, frisch nach Saison
    500 g
  • Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    ½
  • Orangensaft
    400 g
  • Zucker
    15 - 20 g
  • Zimtstange
    1
  • Speisestärke
    2 TL
Schneeklößchen
  • Eiweiß
    2
  • Zucker
    30 g
  • Wasser zum Kochen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g
Calories 653 kJ / 156 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 30 g

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