Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote, klein, entkernt
- 20 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Braten
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- ½ TL Salz und etwas mehr
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Hokkaido-Kürbis, entkernt, in Spalten (1 cm)
- 2 EL Mehl
- bunter Pfeffer
- Muskat
- Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 661 kJ / 158 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Gurken-Schinken-Pfannkuchen
1h 10min
Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat
50min
Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce
45min
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1h 10min
Kichererbsen-Tomaten-Puffer
30min
Paprika-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa
40min
Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott
45min
Erdäpfel-Spinat-Krapfen
1h 25min
Auberginen mit Amaranthfüllung
40min
Möhren- und Zucchini-Bandnudeln
35min
Kürbissalat
10min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40min