Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym

Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym

4.5 21 ratings
Prep. 25min
Total 2 h 20min
8 porcji

Ingredients

Mirelki
  • 250 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • 3 jajka
  • 60 g cukru pudru
  • 60 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
  • 30 g mąki ziemniaczanej
  • 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
    20 g cukru wanilinowego
  • 150 g pomarańczy bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
  • 1 szczypta soli
Krem czekoladowy
  • 70 g cukru
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
  • 2 żółtka
  • 125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 łyżeczki kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 3 łyżki likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
    3 łyżki brandy

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 204.9 mg
Protein 7.3 g
Calories 1840.6 kJ / 439.6 kcal
Fat 31.6 g
Fiber 0.7 g
Saturated fat 18.9 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...