Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym

Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym

4.5 21 ratings

Prep. 25min

Total 2 h 20min

8 porcji

Ingredients

Mirelki

250 g sera ricotta podzielonego na kawałki
3 jajka
60 g cukru pudru
60 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
30 g mąki ziemniaczanej
10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

20 g cukru wanilinowego
150 g pomarańczy bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
1 szczypta soli

Krem czekoladowy

70 g cukru
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
2 żółtka
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
2 łyżeczki kakao naturalnego, niesłodzonego
3 łyżki likieru pomarańczowego, np. Cointreau®

3 łyżki brandy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 204.9 mg

Protein 7.3 g

Calories 1840.6 kJ / 439.6 kcal

Fat 31.6 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 18.9 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY 11 Recipes
Poland

You might also like...

Ciasto migdałowe z jabłkami

1 h 55min

Kardamonowa panna cotta z różanym syropem

3 h 40min

Biszkopty Lady Fingers

1 h 5min

Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami

50min

Kawowe bezy z ganaszem

2 h 15min

Koncentrat bulionu cielęcego

1 h 20min

Mazurek różany

1 h 40min

Chałwowe parfait z bakaliami

13 h 30min

Lody pistacjowe i migdałowe

9 h 30min

Pomarańczowe verrines

3 h 40min

Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)

2 h 10min

Makaroniki migdałowe

35min