Comme une envie de carbo
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Comme une envie de carbo

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Ingredients

  • 8 tranches fines de jambon cru
    or 8 tranches fines de lard
  • 40 g de parmesan, en morceaux
  • 120 g de panais, en morceaux
  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 360 g de pâtes sèches, type langues d'oiseau
  • 35 g de mascarpone

Bouillie de pâtes à la crème de panais et au jambon blanc (3 petits pots 6-12 mois)

  • 30 g de jambon blanc (dans le talon), coupé en dés

Petites pâtes, sauce au panais et dés de jambon blanc (3 portions 1-3 ans)

  • 75 g de jambon blanc dans le talon, coupé en petits dés

Nutrition
per 1 portion
Calories
2545.3 kJ / 602.5 kcal
Protein
24.8 g
Carbohydrates
94.3 g
Fat
15.8 g
Saturated fat
6.3 g
Fiber
7.8 g
Sodium
634.3 mg

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