Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
8
tranches fines de jambon cru
or 8 tranches fines de lard - 40 g de parmesan, en morceaux
- 120 g de panais, en morceaux
- 1500 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 360 g de pâtes sèches, type langues d'oiseau
- 35 g de mascarpone
Bouillie de pâtes à la crème de panais et au jambon blanc (3 petits pots 6-12 mois)
- 30 g de jambon blanc (dans le talon), coupé en dés
Petites pâtes, sauce au panais et dés de jambon blanc (3 portions 1-3 ans)
- 75 g de jambon blanc dans le talon, coupé en petits dés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2545.3 kJ / 602.5 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Carbohydrates
- 94.3 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated fat
- 6.3 g
- Fiber
- 7.8 g
- Sodium
- 634.3 mg
Alternative recipes
Galette fourrée jambon-champignons
40 min
Pâtes au pesto d'avocat
25min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1h 15min
Pommes de terre farcies façon raclette
1h 20min
Strukli (Beignets au fromage)
1h
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min
Linguine aux champignons et crème à la noisette
40 min
Œufs mimosa à la courgette
25min
Pâtes au jambon et haricots verts
40 min
Pommes de terre farcies au poulet et champignons
1h 5min
Ramen carbonara
25min
Spaghettoni à la carbonara
20 min