![Comme une envie de carbo Comme une envie de carbo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/102b0bc8-ccc0-4b6c-96a2-4f53f98a67f3/Derivates/4e306e16-da16-467f-b99b-cc523d0f4693.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
8
tranches fines de jambon cru
or 8 tranches fines de lard - 40 g de parmesan, en morceaux
- 120 g de panais, en morceaux
- 1500 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 360 g de pâtes sèches, type langues d'oiseau
- 35 g de mascarpone
Bouillie de pâtes à la crème de panais et au jambon blanc (3 petits pots 6-12 mois)
- 30 g de jambon blanc (dans le talon), coupé en dés
Petites pâtes, sauce au panais et dés de jambon blanc (3 portions 1-3 ans)
- 75 g de jambon blanc dans le talon, coupé en petits dés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2545.3 kJ / 602.5 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Carbohydrates
- 94.3 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated fat
- 6.3 g
- Fiber
- 7.8 g
- Sodium
- 634.3 mg
Alternative recipes
Pâtes au pesto d'avocat
25min
Coquillettes au jambon, petits pois et menthe
20min
Riz à la tomate et aux saucisses
30min
Riz aux champignons et chorizo
40min
Pâtes au jambon et haricots verts
40min
Cannelloni de courgette bolognaise
1h
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35min
Gratin au lard
2h 25min
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45min
Petits parmentiers de bœuf
1h
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min