Compatible versions
Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki, wraz z zalewą
- 130 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 goździk
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 20 g miodu
- 40 g białego wina
- 500 g krewetek, małych, obranych
-
10
g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
or 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka) - 75 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 5 kropli sosu Tabasco®
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 0,5 cm kostkę
- 15 - 20 g kolendry, świeżej, posiekanej
- 2 awokado, pokrojone w plastry
- krakersy solone, ilość do podania
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1167 kJ / 278 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą
50min
Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów
5h 15 min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku
1h 20min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Przystawka z melona i krewetek
30min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Saganaki z krewetkami i fetą
35min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Curry z krewetkami, cukinią i ananasem
35min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20min