Barbue façon meunière

Barbue façon meunière

4.3 19 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredients

1 bouquet de persil frais, équeuté
le jus d'un citron jaune
300 g d'eau
600 g de pommes de terre pelées
4 filets de poisson plat, type barbue (600-800 g)
sel
2 c. à soupe de farine de blé
60 g de beurre
poivre moulu
1 citron jaune coupé en quartiers

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 1732 kJ / 412 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Salade de riz au saumon, avocat et tarama

35min

Curry de porc aux pommes de terre

1 h 15min

Travers de porc à la bière

1 h 55min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40min

Poulet mariné et choucroute au paprika

45min

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

25min

Lasagne de veau aux légumes grillés

1 h 30min

Bobotie (Gratin de bœuf)

50min

Pappardelles au lapin et au pesto

1 h

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

1 h 25min

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30min

Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)

45min