Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g karışık sebzeler, sotelemek için (ör. kereviz, havuç, soğan), parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 2 dal kekik, taze, sadece yaprakları
- 40 g zeytinyağı, eti mühürlemek için ekstra 1 yk zeytinyağı
- 500 g dana sokum tek parça, temizlenmiş
- 150 g kültür mantarı, kalın dilimlenmiş
- 2 defne yaprağı, kurutulmuş
- 25 g ev yapımı bulyon ezmesi, sebze veya et
- 25 g domates püresi
-
80
g kırmızı şarap
or 80 g su - 80 g su
- maydanoz, taze, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1835.7 kJ / 458.7 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated fat
- 9 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 100 mg
In Collections
Alternative recipes
Bonfile ve Brokolili Pilav
50min
Sonomono (Japon Salatalık Salatası)
No ratings
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
No ratings
Rozbif
5h 30min
Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)
25min
Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler
No ratings
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2h 20min
Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası
50min
Kırmızı Orman Meyveleri Likörü
25min
Sotelenmiş Ananas
No ratings
Mojito
10min
Çin Usulü Dana Eti
1h 20min