Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g karışık sebzeler, sotelemek için (ör. kereviz, havuç, soğan), parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 2 dal kekik, taze, sadece yaprakları
- 40 g zeytinyağı, eti mühürlemek için ekstra 1 yk zeytinyağı
- 500 g dana sokum tek parça, temizlenmiş
- 150 g kültür mantarı, kalın dilimlenmiş
- 2 defne yaprağı, kurutulmuş
- 25 g ev yapımı bulyon ezmesi, sebze veya et
- 25 g domates püresi
-
80
g kırmızı şarap
or 80 g su - 80 g su
- maydanoz, taze, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1835.7 kJ / 458.7 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated fat
- 9 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 100 mg
In Collections
Alternative recipes
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35min
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
No ratings
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50min
Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk
30min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 5min
Rendelenmiş Havuç Salatası
10 min
Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk
No ratings
Tavuklu ve Körili Darı
No ratings
Karnabahar Pilavı
No ratings
Kırmızı Orman Meyveleri Likörü
25min
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1h 20min
Moscow Mule
No ratings