Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g amêijoa
- Água q.b. p/ demolhar
- 3 c. chá de sal
- 15 g salsa, só as folhas
- 35 g azeite
- 150 g cebola cortada em lâminas
- 2 dentes de alho cortados em lâminas
- 50 g pimento vermelho cortado em tiras
- 50 g pimento verde cortado em tiras
- 50 g pimento amarelo cortado em tiras
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
- 300 g tomate maduro cortado em rodelas
- ½ malagueta cortada em rodelas (optional)
- 50 g vinho
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1037 kJ / 248 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 8 g
- Fiber
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Arroz de marisco
45min
Arroz de tomate
30min
Bacalhau à Brás
25min
Esparguete à portuguesa
45min
Amêijoas com molho cremoso
2h 30min
Penne com chouriço e cogumelos
25min
Massinha de camarão e amêijoas
40min
Bacalhau à moda de Braga
40min
Esparguete de frutos do mar
45min
Arroz malandro de entrecosto
1h
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min