Search
Salade de boulgour, betterave et œufs

Salade de boulgour, betterave et œufs
3.8 21 ratings
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1150 g d'eau
  • 200 g de brocoli (½) en fleurettes
  • 12 œufs de caille
  • 150 g de boulgour
  • 1 c. à café rase de curry en poudre
  • 200 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 150 g de betterave crue en fines lamelles à la mandoline
  • sel
  • poivre moulu
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 1313 kJ / 316 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Recipes
France

You might also like...

Salade de pâtes aux courgettes

Salade de pâtes aux courgettes

4.0(60)

50min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

4.4(393)

25min

Salade de quinoa aux légumes croquants

Salade de quinoa aux légumes croquants

4.2(177)

30min

Salade de quinoa aux deux haricots

Salade de quinoa aux deux haricots

4.1(22)

45min

Salade Caesar light

Salade Caesar light

4.2(106)

35min

Salade de blé printanière au chèvre et au pesto

Salade de blé printanière au chèvre et au pesto

4.4(9)

25min

Salade de quinoa et poulet

Salade de quinoa et poulet

4.6(95)

55min

Salade de boulgour aux pois chiches

Salade de boulgour aux pois chiches

4.1(68)

2 h 45min

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

4.3(58)

40min

Salade de riz, petits pois et radis

Salade de riz, petits pois et radis

4.2(55)

35min

Salade de pois cassés, jambon et pommes

Salade de pois cassés, jambon et pommes

4.1(70)

55min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

4.8(142)

35min