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Salada de bochechas de bacalhau mediterrânica

Salada de bochechas de bacalhau mediterrânica
4.7 3 ratings
Prep. 5min
Total 25min
6 doses
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Ingredients

Molho
  • azeite
    100 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    60 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • coentros
    15 g
  • hortelã
    10 g
Salada
  • pepino cortado em pedaços
    200 g
  • aipo cortado em pedaços
    50 g
  • dente de alho
    1
  • salsa
    10 g
  • azeitonas verdes s/ caroço
    100 g
  • hortelã
    10 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    200 g
  • couve roxa cortada em pedaços
    300 g
  • água
    500 g
  • ovos
    6
  • bochechas de bacalhau demolhadas
    500 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 29 g
Calories 1765 kJ / 422 kcal
Fat 28 g
Fiber 6 g
Carbohydrates 12 g

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