Taças de couve roxa com frango

Taças de couve roxa com frango

3.2 13 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 doses

Ingredients

peito de frango s/ pele cortado em tiras (5x1 cm aprox.)
350 g
sumo de lima (½ unid. aprox.)
20 g
azeite
30 g
curcuma em pó
½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
1 - 2 pitadas de
sal
1 c. chá de
folhas de couve roxa cortadas em pedaços, mais 4 folhas p/ servir
200 g
cebola roxa mais q.b. cortada em fatias finas p/ guarnecer
40 g
dente de alho
1
coentros só as folhas
5 pés de
quinoa
150 g
água
500 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
Malagueta vermelha (optional) s/ sementes, cortada em rodelas, p/ guarnecer
lima cortada em gomos p/ guarnecer
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 335 mg

Protein 18 g

Calories 1123 kJ / 268 kcal

Fat 10 g

Fiber 4 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de pepino com frango salteado e cereais

30min

Salmão com bulgur e molho de manga verde

35min

Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho

2 h

Salada de frango e camarão com couve

20min

Salada de quinoa com tomate e espinafres

25min

Salada de quinoa com feijão-preto

20min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30min

Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

45min

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

30min

Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate

45min

Hambúrgueres de frango com zoodles

45min

Pescada com molho de tomate fresco

35min