Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinagreta
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 5 g mel
- 35 g vinagre de framboesa
- 50 g molho de soja
- 20 g óleo de sésamo
- 50 g óleo
- 20 g amendoim
- ½ c. chá de sal
Salada
- 200 g curgete cortada em cubos
- 800 g água
- 150 g feijão de soja
- 300 g quinoa
- 1 c. chá de sal
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 200 g couve roxa cortada em pedaços
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 421 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
1h 30min
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45min
Salada de arroz integral com couve-flor assada
1h
Quinoa germinada com legumes
51h 25min
Salada de quinoa e legumes
45min
Salada marinada com quinoa e sementes tostadas
2h
Empadão de batata-doce e lentilhas
2h 30min
Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra
15min
Assado de lentilhas
2h 25 min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35min
Salada de quinoa com feijão-preto
20min
Cuscuz de Legumes
25min