Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di acqua
- 700 g di friarielli (cime di broccoli)
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso secco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia secca a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1870.2 kJ / 446.7 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 37.1 g
- Saturated fat
- 10.4 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 1165.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Pasta e lenticchie al pomodoro
50min
Pasta e fagioli alla napoletana
40min
Scarola imbottita alle acciughe
1h
Contorno di friarielli alla napoletana
40min
Pasta e patate con provola
1h
Broccoli e salsiccia
30min
Pasta patate e provola
55min
Pizza di scarola
3h 30min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Casatiello sugna e pepe
2h 30min