Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di melanzane a dadini (1 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 80 g di pesce spada a dadini
- 50 g di passata di pomodoro
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 1000 g di acqua
- 150 g di pasta secca corta, tipo pennette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1954 kJ / 467 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 57.3 g
- Fat
- 18.2 g
- Saturated fat
- 28 g
- Fiber
- 4.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pesce spada al salmoriglio
5 min
Caponata di pesce spada e melanzane
1h 30 min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35min
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1h 5min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50 min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50 min
Fusilli al pesce spada e mandorle
30min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 min
Linguine al nero di seppia
45min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20min