Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato

3.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 9 h 25min

8 porzioni

Ingredients

Meringa

300 g di zucchero di canna
6 albumi
1 cucchiaino di aceto di vino rosso
10 g di cacao in polvere

Crema al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
20 g di farina tipo 00
15 g di cacao in polvere
100 g di zucchero di canna
200 g di latte intero
300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

cioccolatini assortiti a forma di ovetto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.5 g

Calories 2567 kJ / 614 kcal

Fat 35.6 g

Carbohydrates 60.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

È Pasqua 15 Recipes
Italy

You might also like...

Crema chiboust

Crema chiboust

1 h

Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa

Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa

40min

Panna cotta alle mandorle

Panna cotta alle mandorle

6 h 30min

Crema inglese

Crema inglese

15min

Mousse alla crema di nocciole (per 2 persone)

Mousse alla crema di nocciole (per 2 persone)

2 h 15min

Salsa al formaggio di pecora

Salsa al formaggio di pecora

20min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3 h 15min

Meringa al cacao

Meringa al cacao

2 h 30min

Semifreddo al caramello salato

Semifreddo al caramello salato

11 h

Baci di meringa ai mirtilli

Baci di meringa ai mirtilli

3 h 30min

Dolce danese di mele

Dolce danese di mele

50min

Mini pavlove

Mini pavlove

2 h 30min