Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 20 g di sale + q.b.
- 150 g di piselli freschi
- 300 g di riso integrale (cottura 20 minuti circa)
- 150 g di code di mazzancolle, pulite
- 150 g zucchine a dadini (1 cm circa)
- 150 g carote, pelate e a dadini (1 cm circa)
- 150 g di melanzane a dadini (1 cm circa)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- pepe bianco macinato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1201 kJ / 287 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated fat
- 37.5 g
- Fiber
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45min
Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)
1h
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30min
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40 min
Insalata di riso (6 porzioni)
45min
Insalata riso venere, salmone e fragole
1h 30min
Insalata di riso (TM6)
40 min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40 min
Insalata di riso verde ai gamberi
1h 50min
Insalata di riso nero
1h
Insalata di riso e verdure
30min
Riso con gamberi e verdure
30min