
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Fenchel in Stücken (siehe Tipp)
- 200 g Mangofruchtfleisch, reif in Stücken (siehe Tipp und Variation)
- 1 TL Senf
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 15 g Olivenöl
- 400 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Streifen (2 cm, siehe Tipp)
- ½ TL Maisstärke
-
2 ½ - 3
TL gelbe Currypaste
or 2 ½ - 3 TL rote Currypaste - 80 - 100 g Zwiebeln in Stücken
- 100 g Wasser
- 3 EL Kokosflocken
- 250 g Naturjoghurt
- Chilifäden zur Dekoration (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 372 kcal / 1554 kJ
- Protein
- 39 g
- Fat
- 15 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fiber
- 8 g
- Saturated fat
- 7 g
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