One Pot Asia Soup mit Eiernudeln und Huhn

One Pot Asia Soup mit Eiernudeln und Huhn

3.9 34 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
3 Stängel
Schwarzkümmelsamen, ganz
1 TL
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
60 g
60 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
Spinat, frisch grob gehackt
120 g
Zwiebeln in Stücken (1-2 cm)
50 g
Knoblauchzehen in Scheiben (2 mm)
2
roter Paprika in Streifen (5-7mm)
150 g
Shiitakepilze, frisch halbiert
100 g
Sesamöl, geröstet
20 g
Chiliflocken, getrocknet
½ - 1 TL
Honig
1 TL
Hühnerbrustfilets, ohne Haut
300 g
Sojasauce
60 - 80 g
Hühnersuppe
900 g
Chinesische Eiernudeln, getrocknet gebrochen
250 g
Ei (Größe M)
1
Sojabohnensprossen, frisch
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 37 g

Calories 2198 kJ / 525 kcal

Fat 17 g

Fiber 9 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

One Pot Pasta 10 Recipes
Austria

You might also like...

Huhn Tinga

40min

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

3 h

One Pot Pasta

30min

Gebackene Bohnen

1 h 25min

Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis

1 h 40min

One Pot Gnocchi in Wein-Dill-Sauce mit Lachs

30min

Süß-saure Fleischbällchen Bowl

30min

Sommer Bolognese Bowl

35min

Polenta-Hendl-Eintopf

40min

Kokoscurry mit Huhn

45min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45min

Burritos mit Huhn San Fernando

45min