Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

4.5 131 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 35min

4 portions

Ingredients

Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)

800 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
50 g de fécule de maïs
20 g d'eau de fleur d'oranger

Les cigarettes russes

100 g de sucre en poudre
100 g de beurre coupé en morceaux
3 blancs d'œufs
75 g de farine de blé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 386.8 mg

Protein 11.5 g

Calories 2502.8 kJ / 597.5 kcal

Fat 27 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 18 g

Carbohydrates 76.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

You might also like...

Focaccia aux herbes

2 h 35min

Perles de coco

3 h 50min

Lait d'avoine

1 h 10min

Farine de riz

5min

Noisettes, noix de cajou ou cacahuètes finement moulues (150-200 g)

5min

Pain d'épeautre aux graines

6 h 10min

Pitas libanaises

2 h 20min

Pitas grecques

2 h 55min

Miche de petit épeautre

3 h 35min

Pain de seigle facile au levain

4 h 35min

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

2 h 20min

Pain moulé aux graines

3 h 50min