Taboulé au millet (sans gluten)

Taboulé au millet (sans gluten)

3.8 18 ratings

Prep. 10min

Total 5 h 25min

4 portions

Ingredients

150 g de millet en grains décortiqué
400 g d'eau
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
150 g de concombre coupé en petits tronçons
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de jus de citron
150 g de tomates coupées en brunoise
10 brins de ciboulette fraîche ciselés finement
25 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 249.3 mg

Protein 4.8 g

Calories 897 kJ / 213.8 kcal

Fat 8 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 28.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°20 41 Recipes
France

You might also like...

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

30min

Dip aux noix

15min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45min

Poke bowl jaune

1h 50min

Poke bowl mauve

3h

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

24h

Pizza de polenta à l'andouille

45min

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

1h 10min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1h 5min

Boulettes de seitan et sauce aux câpres

1h 15min

Spanakopitas à la feta et à l'aneth

1h 15min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1h 5min