Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
Prep. 25min
Total 1 h 5min
4 portions
Ingredients
Les gambas
-
2 gousses d'ail dégermées
-
½ cm gingembres frais pelé et coupé en lamelles
-
1 c. à café de piment rouge en poudre
-
½ c. à café de garam masala en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
40 g d'huile d'olive
-
du sel
-
12 gambas crues de belle taille
Le raïta
-
250 g de concombre pelé
-
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
-
½ pomme granny-smith pelée et coupée en huit
-
1 c. à soupe de garam masala en poudre
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
250 g de yaourt nature (2 pots)
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
30 g
Calories
1328 kJ /
316 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°5 - Grillades
11 Recipes
France
France
You might also like...
Sardines grillées à la gremolata
35min
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1 h 20min
Papillotes de moules gingembre et coco
40min
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
4 h 25min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 h 50min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 h
Sauce raïta aux fruits
10min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1 h 50min
Tarama aux œufs de cabillaud
1 h 15min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 h