Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

4.5 117 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
1 carota a pezzi (2 cm)
120 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di paprika dolce
1 cucchiaino di timo secco
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di lenticchie rosse, secche
150 g di patate pelate, a tocchetti (1 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 101.5 mg

Protein 13.6 g

Calories 1208.9 kJ / 288.8 kcal

Fat 9.3 g

Fiber 7.3 g

Saturated fat 0.3 g

Carbohydrates 35.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 h 15min

Curry di ceci (vegan)

1 h

Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

1 h

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1 h 10min

Crema di patate dolci con chips croccanti

40min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45min

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40min

Gazpacho ai 3 pomodori

20min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11 h

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Hummus al riciclo di verdure

10min

Ragù alla soia (vegan)

40min