Pommes de terre bleues-crème de petits pois

Pommes de terre bleues-crème de petits pois

3.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
800 g de pommes de terre, bleues à peu près de la même taille
un peu d' huile de friture
10 tranches de boudin noir (env. 200 g)
10 tranches de cervelas lyonnais (env. 200 g)
200 g de petits pois surgelés décongelés
½ bouquet de persil frais effeuillé
150 g de babeurre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de sucre
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 47 g

Fiber 4.8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sain et rapide 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Börek dans la plaque de cuisson

1 h

Salade de melon aux lentilles en verrines

50min

Chili de bœuf et feta au citron

45min

Poulet oriental au couscous

45min

Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)

40min

Curry de courge au poulet

45min

Pain perdu

30min

Charlotte au chocolat et à la banane

24 h

Sorbet au café rapide

5min

Penne au thon

35min

Tête de M. Tomate

1 h

Curry de poulet

35min